Dieta białkowa

Dieta białkowa, inaczej nazywana dietą proteinową lub dietą Dukana, to obecnie jedna z najbardziej znanych kuracji odchudzających na całym świecie. Wśród dietetyków wzbudza wiele kontrowersji, rodzi zarówno pozytywne, jak i negatywne odczucia.

Dieta białkowa – popularność

Co sprawiło, że ta dieta białkowa jest tak bardzo popularna? Przede wszystkim to, że pozwala schudnąć nawet kilkanaście kilogramów w ciągu miesiąca! Na tych, którzy przez wiele lat bezskutecznie usiłowali pozbyć się zbędnych kilogramów, informacja ta z pewnością
robi wielkie wrażenie. Nazwa diety białkowej pochodzi od nazwiska jej pomysłodawcy, czyli francuskiego lekarza Pierre’a Dukana. Chciał on znaleźć sposób na to, by jego pacjenci pozbyli się nadwagi bez efektu jo – jo. W związku z tym opracował innowacyjną metodę odżywiania.

Dieta białkowa – fazy diety

Dieta białkowa opiera się  na produktach zawierających białko, a składa się z czterech faz: uderzeniowej, naprzemiennej, przejściowej i dieta białkowastabilizacyjnej. W pierwszych dwóch fazach zrzucamy zbędne kilogramy, kolejne dwie zapewniają ochronę przed ponownym przybraniem na wadze. Kuracja pozwala w szybki sposób schudnąć, a zapewnienie, że w kilka tygodni można stracić nawet do 20 kilogramów jest niewątpliwie bardzo motywujące. Według specjalistów dieta białkowa stosowana przez krótki czas nie powinna zaszkodzić żadnej zdrowej osobie. Niektórzy jednak ostrzegają, że nie powinno się zbyt długo jej stosować.W żadnym wypadku nie powinny z niej korzystać osoby chore. Szczególnie ludzie cierpiący na choroby wątroby i nerek. Dla nich polecane są inne diety białkowe, nie tak rygorystyczne jak ta Dukana.